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livres > Culture Mathématique > Bandes dessinées


Hachette
2023
224 pages
ISBN:9782382818688

8,20 €

Fermat Kitchen - Tome 1

Yûgo Kobayashi

Présentation

Descriptif

« Nous allons défier les dieux avec notre cuisine ! »

Passionné par les mathématiques depuis sa plus tendre enfance, Gaku Kitada se destinait à une carrière de mathématicien. Malheureusement, son échec aux Olympiades internationales le contraint à abandonner son rêve et à travailler à mi-temps au sein de la cantine de son académie. Sa rencontre avec l'énigmatique Kai Asakura, un prodige de la cuisine, lui ouvre alors de nouveaux horizons inespérés.

Lorsque deux génies se rencontrent et que mathématiques et cuisine s'entremêlent, la porte vers un monde inconnu s'ouvre devant eux.

Dans ce nouveau titre issu du Gekkan Shônen Magazine, Yûgo Kobayashi, auteur d'Ao Ashi et Short Peace, aborde la gastronomie française, et nous promet une histoire pleine de passion !

« Avec ses personnages au caractère bien trempé, ce manga donne faim et noue l'estomac avec son suspense. C'est un régal ! » Le Monde des ados

Note de lecture Tangente

Mathématiques et gastronomie


« J’ai toujours voulu devenir un grand mathématicien comme Euler, Gauss ou bien comme le professeur Mochizuki ». Ces mots à la première page du manga shônen Fermat Kitchen de Yûgo Kobayashi nous présentent Gaku Kitada dans une situation désespérée. Ce lycéen, qui a toujours aimé les mathématiques et qui les a pratiquées intensivement, est sur le point de rendre une copie blanche au test de sélection pour l’équipe qui représentera le Japon aux Olympiades internationales de mathématiques. Alors qu’il s’apprête à renoncer aux mathématiques comme s’il en avait perdu le goût, il va rencontrer par hasard Kai Asakura, un jeune cuisinier étoilé, qui lui propose de rejoindre son restaurant de Tokyo. Le chef, charismatique et mystérieux, a repéré le génie des mathématiques et pense que ses compétences très spécifiques pourraient lui permettre de dépasser les limites habituelles de la cuisine gastronomique.

À travers ce récit, on se plaît à découvrir une personnalité géniale qui n’a pas une confiance absolue dans son talent et qui doute presque jusqu’au renoncement et un autre protagoniste, plus artiste, qui croît en des compétences mathématiques qui ne se limitent pas à la logique et au calcul... 

Pour l’instant trois tomes ont déjà été traduits et un quatrième est en préparation.

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